Como fazer um delícioso Cupcake

CategoriaDoces

Tempo de preparo30 min

DificuldadeIntermediário

Nota média:
 (4.5 / 5)
Avalie esta receita
x

Selecione a sua nota abaixo:

Aprenda como fazer um delicioso Cupcake facilmente

A receita é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturasrecheios deliciosos ao seu gosto. Confira algumas dicas: Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada. Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto e branco, chantilly brancoou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco, confeitos coloridos, confete de chocolate,pedaços de frutas, etc.

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
  • 220ml de leite
  • 4 ovos
  • 350 gramas de açúcar refinado
  • 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 350 gramas de farinha de trigo peneirada
  • 2 gramas de sal

Modo de Fazer

  1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.

  2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.

  3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.

  4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.

  5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.

  6. Adicione o restante da farinha e do leite.

  7. Mexa levemente e a massa estará pronta.

  8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.

  9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

Mais Receitas

Não sabe o que cozinhar hoje? Confira abaixo algumas das receitas mais acessadas